Notre mission est de créer les meilleurs vins sans alcool. Nous y parvenons en respectant le savoir-faire traditionnel tout en repoussant les limites pour créer des saveurs et des concepts de finition innovants.
Depuis 2018, nous avons voyagé dans le monde du vin et avons construit ce qui est probablement l’entreprise de vins désalcoolisésla plus spécialisée au monde. Notre propre laboratoire de vin est en échange continu avec nos vignerons partenaires et nos institutions de recherche afin de relever régulièrement la barre de ce qui est réalisable.
Ce qui rend Kolonne Null si spécial, c’est que notre objectif est d’apporter les caractéristiques de la région de production, du raisin et des vignerons dans la bouteille, afin que nous puissions raconter de manière transparente l’histoire de chaque vin. Cette démarche est étroitement liée aux normes les plus élevées de qualité et de perfection pour le produit et pour nous-mêmes L’étroite collaboration et la confiance avec nos vignerons est l’une de nos maximes les plus élevées. Nous échangeons régulièrement des idées lors de visites dans les caves, tandis que les vignerons travaillent également avec nous dans le laboratoire de Berlin pour perfectionner les créations.
Kolonne Null – Riesling
11.95€
Avec sa légèreté fruitée, sa note herbacée noble et sa minéralité typiquement locale, le Riesling séduit de manière irrésistible. Une composition merveilleusement fraîche qui déploie de légères nuances vertes et vous régale de son délicat bouquet de fruits fins.
Il accompagnera avec brio les fruits de mer, les légumes, les pâtes ou les desserts fruités.
En stock
Ingrédients: Vin sans alcool, saccharose, gaz carbonique, conservateur : dioxyde de soufre
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Dénomination: Vin désalcoolisé
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 79 kJ / 17 kcal, glucides 2,7 g (dont sucre 2,7 g)
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 15,93€/L
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