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DIVIN – Chenin Blanc 0.0%

Name: DIVIN - Chenin Blanc 0.0%
SKU: A-24-02294
Availability: InStock

11.50€

Le Chenin Blanc offre une expérience sensorielle raffinée avec des arômes séduisants de fruits jaunes, de poire et de pomme golden, évoquant subtilement une tarte tatin fraîchement préparée.

Ambassadeur légendaire de la Loire, le Chenin Blanc y exprime toute sa noblesse. Un travail sur les lies nous permet de structurer le vin de base idéal pour l’exercice délicat de la désalcoolisation.

En bouche, la texture est juteuse, tendre et caramélisée, harmonieusement équilibrée.

Partagez-le avec vos amis autour d’un dîner ou d’une soirée conviviale. Le DIVIN Chenin Blanc 0.0% est parfaitement adapté à l’apéritif ou à la fin d’un repas, servi frais ! Faites-vous plaisir !

Fabrication

La création d’un vin désalcoolisé nécessite des compétences techniques et de l’expérience. Nous avons choisi la méthode de distillation sous vide, qui permet de respecter la qualité et les propriétés du vin initial, en effectuant une distillation à basse température.

La 1ère étape consiste à extraire les composés hautement volatils (arômes) ainsi qu’un pourcentage d’alcool.

Dans un 2ème temps, le vin passe dans une deuxième colonne pour évaporer l’alcool résiduel. Enfin, nous assemblons le vin désalcoolisé avec la base aromatique pour obtenir ce délicieux jus, tout en préservant la fraîcheur et la dimension fruitée caractéristiques du Chenin Blanc !

En stock

UGS : A-24-02294 Catégorie : Blanc

Producteur
Caractéristiques

Producteur

Fondée en 2019 par Les Vignobles Villebois, DIVIN NOLOW incarne notre vignoble familial niché dans les vallées paisibles de la Loire.

Spécialisés dans la production de Sauvignon Blanc, notre domaine offre une véritable expérience sensorielle avec une gamme de vins désalcoolisés, capturant la fraîcheur et l’aromaticité incomparables de nos cépages de Loire.

Caractéristiques

Pays: FRA
Ingrédients: Vin de France Chenin blanc déslacoolisé 96,2% (Origine France), moût de raisins concentré 3,7%, conservateurs : E242, contient des sulfites.
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Dénomination: Vin désalcoolisé
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 85kJ/20kcal, Matière grasses : 0g, dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 4g, dont sucres : 4g, Protéines : 0g, Sel : 0g
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 15.34€/L