Esprit de La Baume – Blanc – Viognier

12.70€

Esprit de La Baume Viognier est un vin blanc désalcoolisé français aux notes gourmandes d’abricot, de pêche blanche et de fleurs blanches. Une alternative au vin blanc traditionnel qui met en valeur toute la richesse aromatique du cépage Viognier.

Issu du savoir-faire viticole de la Maison La Baume, ce blanc sans alcool conserve le caractère généreux et expressif du Viognier, reconnu pour ses arômes de fruits à noyau et sa texture naturellement ample.

À la dégustation, sa robe dorée lumineuse précède un nez délicatement parfumé, dominé par l’abricot mûr, la pêche blanche et de subtiles notes florales.

En bouche, ce Viognier désalcoolisé séduit par sa rondeur et sa texture souple. Les saveurs de fruits jaunes apportent une sensation gourmande, équilibrée par une fraîcheur agréable et une discrète nuance épicée en finale.

Comment déguster Esprit de La Baume Viognier sans alcool ?

À servir frais, idéalement entre 6 et 9 °C, dans un verre à vin blanc pour apprécier pleinement ses arômes.

Grâce à son profil fruité et à sa rondeur, il accompagne particulièrement bien les volailles, les poissons en sauce, les plats crémeux, les fromages à pâte molle ou encore les préparations légèrement épicées.

Il peut également être dégusté à l’apéritif pour celles et ceux qui apprécient les vins blancs souples, généreux et aromatiques.

Un Viognier sans alcool rond et élégant, qui associe la gourmandise des fruits à noyau à la finesse des notes florales, pour retrouver le plaisir d’un vin blanc de caractère à table ou à l’apéritif.

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UGS : A-26-02904 Catégorie :
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Producteur

Le Domaine de La Baume est une maison viticole française située dans le Languedoc, à Servian, dans l’Hérault. Implanté au cœur d’une région reconnue pour la diversité de ses terroirs et de ses cépages, le domaine élabore des vins qui mettent à l’honneur l’expression aromatique et la richesse des cépages méridionaux.

Le Viognier, le Chardonnay et les cépages rouges méditerranéens occupent une place importante dans l’identité de la maison. Le domaine recherche des vins expressifs et accessibles, alliant caractère fruité, équilibre et plaisir de dégustation.

Avec Esprit de La Baume, la maison étend cet univers aux vins désalcoolisés, proposant une nouvelle manière de découvrir les cépages traditionnels. Cette gamme s’adresse aux amateurs de vin qui souhaitent retrouver les arômes et les sensations d’un vin traditionnel, sans alcool.

Le Viognier Esprit de La Baume illustre cette démarche avec une cuvée blanche fruitée et florale, pensée aussi bien pour l’apéritif que pour les accords gastronomiques.

Caractéristiques
Pays: FRA
Contenance: 75cl
Dénomination: Vin désalcoolisé
Conservation: Conserver au frais et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, concerver au frigo durant 5.
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 16.93€/L
Ingrédients: Raisins, Conservateurs : Sulfites
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Glucides 2,7 dont sucres 2,7g