Name: SAUVION - Sauvignon Blanc
SKU: A-26-02902
Price: 12.70 EUR
Availability: InStock

SAUVION – Sauvignon Blanc

12.70€

Le Sauvion Zéro Sauvignon Blanc est un vin blanc désalcoolisé de Vallet aux portes de Nantes

Aves ses arômes frais de pamplemousse, de citron et de fleurs blanches il est une belle alternative au vin blanc traditionnel qui met à l’honneur la vivacité et l’expression aromatique du Sauvignon Blanc.

Élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc, ce vin est d’abord vinifié selon une méthode traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox thermorégulées et un élevage sur lies fines. Il est ensuite désalcoolisé par distillation sous vide, un procédé doux destiné à préserver au mieux ses arômes.

À la dégustation, sa robe jaune pâle aux reflets verts et argentés annonce un vin lumineux. Le nez est expressif, dominé par les agrumes, notamment le pamplemousse et le citron, auxquels se mêlent des notes de fleurs blanches, de buis et d’herbe fraîche.

En bouche, l’attaque est vive et tonique, avec une belle fraîcheur et une texture légère. Les notes citronnées et végétales prolongent la dégustation dans une finale fraîche et désaltérante.

Comment déguster Sauvion Sauvignon Blanc sans alcool ?

À servir bien frais, entre 6 et 8 °C, dans un verre à vin blanc.

Sa vivacité et ses notes d’agrumes en font un excellent compagnon des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages de chèvre, des légumes croquants ou encore des volailles.

Ce Sauvignon Blanc désalcoolisé est également adapté à l’apéritif, notamment pour accompagner des bouchées iodées ou des préparations végétales.

Un vin blanc sans alcool frais, aromatique et typique du Sauvignon, idéal pour retrouver le plaisir d’un verre de blanc de Loire à table ou à l’apéritif.

En stock

UGS : A-26-02902 Catégorie : Blanc

🚲 Livraison à vélo
📍 Nantes (44000 & 44200) : offerte dès 45€ (certains créneaux) · ou -50% dès 45€ et offerte dès 90€
📍 Nantes (44100 & 44300) · Rezé · Saint-Séb : -50% dès 75€ · Offerte dès 150€

La Maison Sauvion est une maison viticole française implantée à Vallet, au cœur du vignoble nantais et de la vallée de la Loire. Installée au Château du Cléray, elle perpétue un savoir-faire consacré à l’élaboration de vins de Loire et à la valorisation de leurs différents terroirs.

Reconnue pour son expertise des vins ligériens, notamment du Muscadet, la Maison Sauvion propose une gamme qui explore plusieurs cépages et appellations de la région, du Sauvignon Blanc au Chenin, en passant par le Melon de Bourgogne.

Aujourd’hui intégrée au groupe Les Grands Chais de France, la maison associe son héritage viticole à de nouvelles pratiques de vinification pour répondre à l’évolution des habitudes de consommation.

Avec sa gamme de vins désalcoolisés, Sauvion propose des alternatives aux vins traditionnels, en préservant les caractéristiques aromatiques des cépages et le plaisir de la dégustation, sans les effets associés à une consommation classique de vin.