Verjus pétillant
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Le Domaine de Saoubis est situé au cœur du Bas-Armagnac,
entre Nogaro et Cazaubon.
En 1997, Maurice de Mandelaëre a obtenu sa première
récolte de raisins en culture biodynamique, et en 2001 son premier Armagnac a
été lancé sur le marché. Outre l´ Armagnac brun « typique » il a aussi
créé des symbioses de l´ Armagnac blanc aves des zestes d´oranges, de citrons,
de fleurs, etc. Et aussi des produits insolites comme Le Verjus un condiment
plus doux et plus parfumé que le vinaigre que l’on peut accorder avec du foie
gras poêlé, des poissons ou des huitres. Tous les produits du Domaine sont
certifiés AB et Demeter.
Pays: FRA
Contenance: 50cl
Prix / unité: 49.80€/L
Ingrédients: Jus de raisin
Valeurs nutritionnelles:
Conservation:
Dénomination: Verjus
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