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Ingrédient d'Afrique - Sirop d'Hibiscus / Sirop de Bissap – Image 1

Ingrédient d'Afrique - Sirop d'Hibiscus / Sirop de Bissap – Image 2

Ingrédient d’Afrique – Sirop d’Hibiscus / Sirop de Bissap

Name: Ingrédient d'Afrique - Sirop d'Hibiscus / Sirop de Bissap
SKU: A-25-02635
Availability: InStock

27.95€

L’hibiscus est une plante tropicale dont la fleur, communément appelée bissap est utilisée pour préparer des boissons traditionnelles désaltérantes (jus ou thé de bissap).

La fleur de couleur pourpre est aussi appelée «oseille de Guinée», «Karkadé de Érythrée», «thé rose d’Abyssinie». L’infusion des fleurs d’hibiscus a un goût acidulé se rapprochant de celui des fruits rouges.

La boisson peut se consommer chaud ou froid selon les préférences.

Elle était considérée comme la fleur de l’amour dans l’Egypte antique. L’infusion d’hibiscus « boisson des pharaons » était employée comme remède.

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UGS : A-25-02635 Catégories : Divers, Sirop

Producteur
Caractéristiques

Producteur

Créée en 2016 à Nantes en France, l’entreprise a pour but de promouvoir des produits alimentaires sains, savoureux et responsables. Les produits sont cultivés sans utilisation de produits chimiques et achetés au prix juste afin de soutenir l’émancipation des femmes africaines en milieu rural.

Nous achetons les produits des femmes auprès de l’ONG « KDF » qui a pour but de former les femmes africaines en milieu rural aux techniques de transformation et de conservation des produits locaux
Notre volonté est de faire découvrir de nouvelles saveurs alimentaires pleines de vitalité, riches en nutriments et peu sucrées.
Nous développons un modèle inclusif basé sur des critères qui privilégie la qualité, le goût, le savoir-faire artisanal, le respect des productrices.
Nous valorisons des produits ligneux qui sont naturellement biologiques. Ils s’épanouissent dans leur environnement naturel (baobab, soumbara, tamarin).

Caractéristiques

Pays: FRA
Dénomination: Sirop
Contenance: 50cl
Conservation: Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 90 jours
Prix à l'unité: 55.90€/L
Teneur alcool (%): 0.0
Ingrédients: Eau, Fleur d’hibiscus, Sucre, Citron
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 251 kcal / 1070 kJ, Matières grasses dont acides gras saturés 0g, Glucides 61,9g dont Sucres 53,72g, Fibres <0,5g, Protéines 0,5g, Sel 5mg