Penrose – Kombucha Infusion Verveine / Abricot
3.65€
Notre premier kombucha sans thé, composé à partir d’une infusion de verveine et d’une purée d’abricot. Sans alcool, très peu sucrée et légèrement effervescent le top pour l’été.
Résultat une dégustation qui se déroule tout d’abord avec un nez sur la verveine, puis en bouche l’abricot prend largement sa place. Pour finir les notes herbacées de verveine ressurgissent apportant longueur et fraicheur.
Quelques infos pour aller plus loin :
– Infusion : Infusion de verveine
– Aromes : Abricot
– Certifiée Bio
– Bouteille recyclable et consignée
– Kombucha brassé à Angers
Rupture de stock
UGS :
A-24-02243
Catégorie : Kombucha
Producteur
Penrose est une structure coopérative qui associe sur un même site, à Beaucouzé, près d’Angers, une brasserie artisanale et une champignonnière urbaine.
Nous produisons nos champignons dans deux anciens conteneurs maritimes. Nous les avons transformés de manière à offrir les meilleures conditions de culture à nos Pleurotes, Shiitakés et Pholiotes du Peuplier. Pour produire ces champignons, nous utilisons des blocs de substrat bio venant de Bretagne.
Nous d’ailleurs, c’est Antoine, David et Guillaume, trois amis de longue date attachés au principe du « manger sain et local » et aux valeurs de l’économie sociale et solidaire.
Engagés dans une démarche d’économie circulaire, nous avons pour projet d’utiliser à moyen terme les drêches, les résidus de céréales issus du brassage de la bière, comme substrat de culture pour nos champignons.
Caractéristiques
Pays: FRA
Ingrédients: Infusion de verveine* (eau, sucre*, verveine*), purée d'abricot*, ferments de Kombucha*. *Issu de l'agriculture biologique
Conservation: Conserver au réfrigérateur
Dénomination: Kombucha
Contenance: 33cl
Valeurs nutritionnelles:
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 11.06€/L
Ingrédients: Infusion de verveine* (eau, sucre*, verveine*), purée d'abricot*, ferments de Kombucha*. *Issu de l'agriculture biologique
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