Laissez-vous séduire par ce rouge sans alcool, aux arômes intenses de cerise noire qui s’entrelacent à de subtiles notes de garrigue méditerranéenne.
Oh my Baie ~ LE ROUGE 0.0% est élaboré à partir d’un vin biologique biologique d’exception produit par un château familial situé au nord d’Aix-en-Provence, engagé dans le développement durable et la préservation de la biodiversité.
Issu d’un assemblage de Syrah, Merlot, et Marselan, le vin est désalcoolisé à 0.0%, grâce à un procédé de distillation à très basse température, qui préserve toute la richesse aromatique.
Notes de dégustation
- Robe : profonde aux reflets violacés
- Nez : intense et gourmand, dominé par des arômes de fruits noirs, notamment la cerise noire, délicatement mêlés à de subtiles notes de garrigue méditerranéenne
- Bouche : raffinée, souple et charnue, offrant un bel équilibre et une longue finale harmonieuse
Accords mets & vin rouge sans alcool
Ce rouge 0.0% accompagne parfaitement :
- tapenade d’olive verte
- pipérade aux poivrons
- salade d’auberignes
- pissaladière, ratatouille
- daube provençale
- moussaka
- fleurs de courgette farcies à la viande
