Arjolle – Rouge Merlot Grenache

10.95

Vinification & élevage : Aussitôt récoltés, les raisins sont mis en cuve et vinifiés. La macération ne dure qu’une dizaine de jours afin de favoriser une extraction toute en douceur. Une fois vinifiés, les vins sont désalcoolisés et mis en bouteille.
Dégustation : Un nez franc de confiture de fraise des bois. Une bouche ronde et goûteuse de fruits noirs le tout délicieusement structuré.
Accords : À l’apéritif, bistronomie, fromages affinés, plat asiatiques.

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UGS : A-01941 Catégorie :
Producteur

Grâce à son expérience des cépages les plus aromatiques, le domaine de l’Arjolle innove et crée une gamme de boissons à base de vins désalcoolisés pleine de gourmandise.
La gamme « Equilibre Zéro » est une gamme de boissons de qualité, en blanc, rosé, rouge et effervescent faite à partir de vins désalcoolisés.
Pour la désalcoolisation de ses vins, l’Arjolle a choisi une méthode qualitative et performante : la méthode de l’évaporation sous vide.
Par la mise sous vide du vin de base, le point d’ébullition de l’alcool est diminué (30°C au lieu de 80°C) ce qui permet de moins chauffer le vin donc de garder la grande majorité des arômes initiaux des vins.
Par cette méthode, il est possible de désalcooliser le vin jusqu’à 0.0% vol et de proposer une véritable boisson sans alcool.
Explorez et laissez-vous surprendre par la gamme des boissons à base de vins désalcoolisés de l’Arjolle : du fruit, de la fraîcheur et de la douceur, une boisson festive et conviviale !

Caractéristiques
Pays: FRA
Ingrédients: Boisson à base de raisins fermentés désalcoolisé, concentré de raisin, arômes naturels, gomme arabique, tanins. CONSERVATEUR : E242, contient des sulfites
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Dénomination: Boisson à base de vin désalcoolisé
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 12kcal, Matières grasses : 0g dont acides gras saturés 0g, Glucides : 3g dont sucres 3g, Protéines : <0,2g, Sel : <0,1g
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 12,75€/L