Moderato – Cuvée révolutionnaire – Merlot-Tannat

14.90

La nouvelle génération des vins désalcoolisés Français est (enfin) là !
Après 2 ans de travail pour élaborer une alternative sans alcool qui soit la plus proche de la base possible, nous sommes fiers de vous présenter notre cuvée révolutionnaire, issue d’un tout nouveau procédé de désalcoolisation.
C’est d’abord grâce au travail de nos vignerons de Gascogne qui ont sélectionné et vinifié à maturité deux cépages emblématiques, le Merlot pour sa rondeur et le Tannat pour ses tannins fondus. Nous l’avons ensuite distillé à basse température pour retirer l’alcool et préserver toute la richesse aromatique de ce vin révolutionnaire !
Cépage : Merlot-Tannat
La robe : Couleur grenat avec des reflets pourpres.
Au nez : Expressif sur les fruits noirs et les épices, une pointe vanillée.
En bouche : les notes fruitées se confirment, complétées par le velouté des tannins, avec une belle finale souple.
Servir à 18°, parfait avec un carpaccio de bœuf par exemple.

En stock

UGS : A-23-02173 Catégorie :
Producteur

Moderato s’inspire d’un savoir-faire unique pour créer un nouveau style de vin de qualité sans alcool.

Notre objectif est de garder le plaisir tout en maîtrisant au mieux la consommation et en misant sur le goût et l’expérience du vin.

Nous sélectionnons les meilleurs cépages, pour obtenir des vins de qualité que nous réduisons en alcool délicatement pour ensuite les assembler grâce à notre savoir-faire et à l’expertise de notre œnologue. Le résultat : des arômes préservés et un nouvel équilibre, pour un style unique plein de goût !

Notre engagement est d’élaborer nos produits de manière responsable en réduisant l’impact de la viticulture sur la planète et en optimisant les matières premières utilisées pour nos bouteilles.

100% vin, 0,0 % d’alcool.

Caractéristiques
Pays: FRA
Ingrédients: Vin désalcoolisé 96%, Mout de raisin 4%, Conservateur E242, Contient des sulfites
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Dénomination: Vin désalcoolisé
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 60kJ/14kcal, Lipides <0,6g dont acides gras saturés <0,01g, Glucides 3,5g dont sucres 3,5g, Protéines <0,5g, Sel <0,01g
Teneur alcool (%): 0.5
Prix à l'unité: 19.87€/L