Chavin Zéro – Blanc de blanc effervescent – Chardonnay 0%

15.00

Chavin Zéro Blanc de Blancs est un vin effervescent sans alcool haut de gamme, élaboré à partir de raisins blancs, sans arômes ajoutés. Il reflète le savoir-faire de la Maison Chavin dans sa quête d’élégance naturelle et de plaisir responsable.
Ce Blanc de Blancs pétillant se distingue par sa robe jaune pâle brillante aux reflets dorés et par une effervescence délicate. Le nez révèle des notes raffinées de pomme reinette, poire, zeste d’agrumes et fleurs blanches. La bouche est fraîche, légère, structurée, avec une finale longue et subtilement saline.
Vinifié selon un procédé de désalcoolisation par distillation sous vide à basse température, Chavin Zéro Blanc de Blancs préserve l’authenticité aromatique du vin tout en s’inscrivant dans une démarche responsable : faible en sucre (2,5g/100ml) et peu calorique (13 kcal/verre), soit 5 fois moins calorique qu’un champagne brut.
Idéal pour :
  • Un apéritif gastronomique : caviar, foie gras
  • Des entrées raffinées : asperges vertes, carpaccio de Saint-Jacques ou de bar
  • Des plats de fête : turbot rôti, ravioles de langoustines à la crème de citron et truffe noire
  • Des viandes blanches et volailles rôties
  • Des desserts délicats : macarons, pâtisseries légères, desserts fruités
Un Blanc de Blanc sans alcool d’exception, à déguster dans les moments qui comptent, pour célébrer autrement avec raffinement.

En stock

UGS : A-25-02651 Catégorie :
Producteur
Chavin est le spécialiste français de l’innovation dans l’univers du vin.
Avec un rayonnement international, chercheuse et créatrice de tendances, la société est devenue en une décennie leader dans les boissons sans alcool Premium. 
Fort d’une expertise inégalée, Chavin fait partie des références mondiales dans cette catégorie novatrice.
Chavin est profondément ancré dans une démarche RSE poussée. Inspirée par un long passage en Suède, Mathilde Boulachin a créé un modèle d’engagement sociétal, de respect des collaborateurs, de satisfaction clients et de considération de tout l’écosystème qui entoure la société.
Chavin partage un message constructif basé sur la tolérance, l’ouverture d’esprit, le partage multiethnique, intergénérationnel, et égalitaire.
Chavin est une société fondée et dirigée par la champenoise Mathilde Boulachin.
Femme du vin, experte en marketing, en analyse des tendances de consommation interculturelles, Mathilde Boulachin est la figure montante du NOLO et de la « sober curiosity ».
Inspirante, elle incarne le management au féminin. Pleine de créativité et d’audace, elle a pour vocation d’inspirer le monde du vin de demain en distillant respectueusement 20 siècles de savoir-faire de ses pairs.
Caractéristiques
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 49kJ/12kcal, Matières grasses : 0g dont saturées 0g, Glucides : 2.5g dont sucres : 2.5g, Protéines : 0g, Sel : 0g
Pays: FRA
Teneur alcool (%): 0.5
Prix à l'unité: 17.6€/L
Ingrédients: Vin de France Chardonnay désalcoolisé, mout concentré rectifié, E242, gaz carbonique, stabilisant : gomme arabique. Contient des Sulfites.
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 48h.
Dénomination: Vin de France désalcoolisé effervescent