Grâce à son expérience des cépages les plus aromatiques, le domaine de l’Arjolle innove et crée une gamme de boissons à base de vins désalcoolisés pleine de gourmandise.
La gamme « Equilibre Zéro » est une gamme de boissons de qualité, en blanc, rosé, rouge et effervescent faite à partir de vins désalcoolisés.
Pour la désalcoolisation de ses vins, l’Arjolle a choisi une méthode qualitative et performante : la méthode de l’évaporation sous vide.
Par la mise sous vide du vin de base, le point d’ébullition de l’alcool est diminué (30°C au lieu de 80°C) ce qui permet de moins chauffer le vin donc de garder la grande majorité des arômes initiaux des vins.
Par cette méthode, il est possible de désalcooliser le vin jusqu’à 0.0% vol et de proposer une véritable boisson sans alcool.
Explorez et laissez-vous surprendre par la gamme des boissons à base de vins désalcoolisés de l’Arjolle : du fruit, de la fraîcheur et de la douceur, une boisson festive et conviviale !
Sold out
Arjolle – Mousseux Zero Blanc
11.95€
VINIFICATION & ÉLEVAGE : Fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C. Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide.
DÉGUSTATION : Un nez et une bouche exubérants de fruits exotiques. Tonique et rafraîchissant. Des bulles délicates qui donnent du relief à cet effervescent sans alcool, pour petites et grandes occasions. A déguster sans modération.
ACCORDS METS ET VIN DESLACOOLISE : Apéritif, toasts de tapenade, saumon fumé.
CEPAGES : Viognier / Sauvignon.
Rupture de stock
UGS :
A-01939
Catégorie : Blanc Effervescent
Producteur
Caractéristiques
Pays: FRA
Ingrédients: Vin désalcoolisé, moût concentré de raison, gaz carbonique, arômes naturels, gomme arabique. Contient des sulfites
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 48h.
Dénomination: Boisson effervescente à base de vin désalcoolisé
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 16 kcal (67kJ), Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 4 g dont sucres : 4 g, Protéines <0,2 g, Sel <0,1 g
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 13,2€/L
Ingrédients: Vin désalcoolisé, moût concentré de raison, gaz carbonique, arômes naturels, gomme arabique. Contient des sulfites
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 48h.
Dénomination: Boisson effervescente à base de vin désalcoolisé
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 16 kcal (67kJ), Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 4 g dont sucres : 4 g, Protéines <0,2 g, Sel <0,1 g
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