Moderato – Cuvée révolutionnaire – Blanc de Noir Merlot

16.90

La nouvelle génération des vins désalcoolisés Français est (enfin) là !
Après 2 ans de travail pour élaborer une alternative sans alcool qui soit la plus prochede la base possible, nous sommes fiers de vous présenter notre cuvée révolutionnaire, issue d’un tout nouveau procédé de désalcoolisation.
Un effervescent sans alcool (<0,5%) unique, blanc de noir, issu du cépage emblématique merlot de la région bordelaise avec de la rondeur et de fines bulles …
Nous l’avons ensuite distillé à basse température pour retirer l’alcool et préserver toute la richesse aromatique de ce vin désalcoolisé révolutionnaire !
Cépage : Blanc de Noir (merlot)
La robe : jaune paille avec des reflets légèrement dorés.
Au nez : des notes de fruits confits expressives soutenues par des notes d’amandes douces.
En bouche : une belle structure fruitée et ronde, réhaussée par de fines bulles qui tapissent le palais et donnent une belle longueur.
Servir bien frais entre 6 et 8°, parfait pour un apéritif sucré-salé et même avec un joli fondant au chocolat !

En stock

UGS : A-23-02199 Catégorie :
Producteur

Moderato s’inspire d’un savoir-faire unique pour créer un nouveau style de vin de qualité sans alcool.

Notre objectif est de garder le plaisir tout en maîtrisant au mieux la consommation et en misant sur le goût et l’expérience du vin.

Nous sélectionnons les meilleurs cépages, pour obtenir des vins de qualité que nous réduisons en alcool délicatement pour ensuite les assembler grâce à notre savoir-faire et à l’expertise de notre œnologue. Le résultat : des arômes préservés et un nouvel équilibre, pour un style unique plein de goût !

Notre engagement est d’élaborer nos produits de manière responsable en réduisant l’impact de la viticulture sur la planète et en optimisant les matières premières utilisées pour nos bouteilles.

100% vin, 0,0 % d’alcool.

Caractéristiques
Pays: FRA
Ingrédients: Vin désalcoolisé (98%), Mout de raisin (2%), Dioxide de carbone, Gomme arabique
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Dénomination: Vin désalcoolisé
Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 42kJ/10kcal, Lipides <0,6g dont acides gras saturés <0,01g, Glucides 2,5g dont sucres 2,5g, Protéines <0,5g, Sel <0,01g
Teneur alcool (%): 0.5
Prix à l'unité: 22.54€/L