Créer des recettes qui ressemblent à Belle Ile, et unir ce que la terre et la mer ont de meilleur à nous offrir, est un plaisir infini dans lequel nous nous plongeons avec délice. Faire goûter et mettre en bouche ce petit coin de Paradis posé sur le bleu de l’océan, est le conte de fée que nous nous sommes promis de réaliser. Se nourrir de rêves, comme on se nourrit des produits de Belle Ile, voilà la belle histoire que nous vous proposons de partager. Cette volonté et cette ambition qui nous animent, celles de faire partager des produits de Belle Île, demandent une exigence extrême de notre part.
Pâté andouille et whisky de belle ile
6.00€
Pour nos pâtés et rillettes pur porc, nous nous approvisionnons en cochon fermier LABEL ROUGE des FERMIERS D’ARGOAT, une filière bretonne de 35 éleveurs qui travaillent dans le respect du bien être animal et de l’environnement, avec des cochons issus de races reconnus pour leurs viandes persillées et gustatives (du type « Duroc »).
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Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Énergie (cal) : 335kcal, Matieres grasses : 30g, Glucides : 2.3g, Sucres : 0.5g, Protéines : 14g, Sel : 1.6g, Graisses saturées : 12g
Pays: FRA
Prix / unité: 66.70€/kg
Teneur alcool (%): N/A
Ingrédients:
Conservation: A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au régrigérateur et consommer sous 3 jours.
Dénomination: Pâté andouille et whisky de belle ile
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