Terrine Cerf aux Morilles

7.55

LA REINE DES SOUS-BOIS S’ASSOCIE AU ROI DE LA FORÊT POUR UNE TERRINE FINE ET SAVOUREUSE.
Avec plus de 8% de morilles entières, cette recette haut de gamme satisfera les palais les plus fins. Le cerf, l’un des animaux les plus emblématiques de nos forêts, saura se faire une place de choix dans vos apéritifs.
Les terrines peuvent se conserver pendant 3 ans à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.

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UGS : A-01648 Catégorie :
Producteur

Nemrod est la première marque de produits exclusivement fabriqués à partir de gibier sauvage et français.
Notre objectif est de répondre à une problématique grandissante : une grande quantité de gibier ne trouve pas preneur à la fin des chasses et n’arrive pas dans nos assiettes.
Quel gâchis pour cette viande naturelle et durable !
Pour revaloriser le gibier, nous le collectons dans un rayon de 80 km autour de notre atelier situé en Alsace.
Pour finir, Nemrod c’est : Une démarche éco-responsable, artisanat, recettes originales, 100 % sauvage, 100 % français

Caractéristiques
Contenance: 100g
Valeurs nutritionnelles: Pour 100g : Energie 649kJ / 156 kcal, Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés 3,6 g), Glucides : 0,6 g (dont sucre traces 0,1), Protéines : 16 g, Sel : 1,33 g
Pays: FRA
Prix / unité: 75.50€/kg
Teneur alcool (%): N/A
Ingrédients: Viande de cerf sauvage 39% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, morilles (morchella, esculenta) 7,9%, vin rouge, oeuf, sel, échalote, cognac, persil, ail, genièvre, poivre, muscade.
Conservation: A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au régrigérateur et consommer sous 3 jours.
Dénomination: Terrine Cerf aux Morilles