Mikkeller – Energibajer

Mikkeller est l’histoire aventureuse d’un professeur de mathématiques et de physique danois passionné de bière, qui a commencé à expérimenter avec le houblon, le malt et la levure dans sa petite cuisine de Copenhague et qui exporte aujourd’hui sa bière artisanale dans 50 pays à travers le monde. L’inventivité et le développement constant de Mikkel Bjergsø ont fait de lui l’un des brasseurs et entrepreneurs les plus innovants et les plus avant-gardistes au monde.