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Maupérier - Affranchi 0,0% - Merlot désalcoolisé – Image 1

Maupérier - Affranchi 0,0% - Merlot désalcoolisé – Image 2

Maupérier – Affranchi 0,0% – Merlot désalcoolisé

Name: Maupérier - Affranchi 0,0% - Merlot désalcoolisé
SKU: A-25-02671
Availability: InStock

14.50€

Il y a ces moments où l’on voudrait que tout le monde puisse vivre la même émotion autour de la table. Un déjeuner entre amis où certains ne boivent pas d’alcool, une soirée où l’on veut savourer sans subir. De cette envie de partage universel est né AFFRANCHI 0.0.

Un nouveau territoire d’expression pour notre terroir de Castillon. Nous avons relevé un défi fou : capturer l’essence même de MAUPERIER dans une expérience libérée de l’alcool. Plutôt que d’imiter, nous avons choisi de réinventer.

AFFRANCHI n’est pas défini par ce qu’il n’a pas, mais par ce qu’il apporte : une liberté totale sans compromis sur le goût.

Élaboré à partir des mêmes raisins qui font la renommée de nos vins, AFFRANCHI 0.0 bénéficie d’une vinification traditionnelle suivie d’un processus de désalcoolisation de haute précision qui préserve les arômes et la structure du vin. Le résultat : une expérience gustative authentique à 0.0% d’alcool.

Service: AFFRANCHI 0.0 se déguste comme nos autres vins : dans un verre à pied, à température idéale (14-16°C). Il accompagne parfaitement les moments de convivialité et s’accorde avec une grande variété de mets, des plus simples aux plus élaborés.

Dégustation: Paré d’une couleur intense et brillante rouge grenat aux reflets rubis, le nez s’émancipe sur des arômes intenses de fruits rouges (fraise, cerise) et noirs (mure, cassis). La bouche est charmeuse à l’attaque, dense et fraiche en suivant avec une structure tannique délicate et enrobée, la finale aromatique persiste longtemps sur les fruits rouges vanillés. Vineux et gourmand, sans concession.

En stock

UGS : A-25-02671 Catégorie : Rouge

Producteur
Caractéristiques

Producteur

UNE APPROCHE AUTHENTIQUE…

En 2021, Ana et Thierry partent à la recherche d’un endroit où faire plus que du vin : un lieu qui leur ressemble, simple, vrai, vivant. Quand ils découvrent MAUPERIER en 2022, c’est le coup de cœur. Ce qui démarrait comme un projet professionnel devient vite leur maison, leur rep(aire)ère, le point de départ d’une belle aventure en famille.

… DU MÉTIER DE VIGNERON

S’installer à MAUPERIER était un vrai engagement. Ana s’est formée pendant un an auprès de Sophie et Didier à Château Barbanau, Thierry à BSA, et très vite, ils s’entourent des bonnes personnes : Jean-Louis, qui connaît le domaine par cœur, puis Laurent, leur œnologue, Valentin côté production, et Romain à la vente.

Une vraie tribu soudée, qui vit le projet à fond avec un objectif commun : produire de bons vins qui se partagent.

Caractéristiques

Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 57kJ (14 kcal), Matières grasses : NC dont acides gras saturés : NC, Glucides : 2.1g dont sucres : 2.1g, Protéines : NC, Sel : NC
Pays: FRA
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 19.34€/L
Ingrédients: Raisins, Moût de raisins concentré, Sulfites, Gomme arabique, Bicarbonate de potassium, Dicarbonate de diméthyle (DMDC). Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Dénomination: Vin de France désalcoolisé