Domaine des Petits Quarts x Divin – Chenin blanc liquoreux désalcoolisé

18.00

Et si le plaisir d’un grand liquoreux angevin n’avait plus besoin d’alcool pour s’exprimer ?
C’est le pari réussi de cette collaboration entre deux acteurs ligériens qui partagent la même obsession : la qualité sans compromis. 
Le Domaine des Petits Quarts, spécialiste anjouanais du Chenin blanc depuis des générations, apporte ses raisins concentrés par le botrytis et le passerillage sur les coteaux de Bellevigne-en-Layon. 
Divin, précurseur des vins désalcoolisés de Loire, prend le relais avec son expertise pointue pour extraire l’alcool sans trahir l’âme du vin.
Dans le verre, on retrouve tout ce qui fait la magie du chenin liquoreux : des arômes de miel, d’abricot confit et de fleurs blanches, une douceur généreuse équilibrée par la vivacité naturelle du cépage. 
Zéro alcool, mais toute la gourmandise.
Une nouveauté dans l’univers des vins désalcoolisés et une belle preuve que la Loire sait, mieux que quiconque, réinventer ses propres classiques.

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UGS : A-26-02823 Catégorie :
Producteur
L’histoire commence en 1887, lorsque la famille Godineau s’installe au Domaine des Petits Quarts sur la commune de Faye-d’Anjou. 
Elle se spécialise directement dans la production de vins blancs moelleux et liquoreux et au fil des années, l’activité familiale se développe. 
Le domaine s’agrandit et fait évoluer sa gamme de vins. 
A la fin des années 1980, Jean Pascal Godineau est la 4ème génération à reprendre les rênes du domaine pour succéder à son père.
Début 2022, sans successeur, Jean Pascal Godineau part à la retraite et vend le domaine à 4 familles Angevines. 
Quatre enfants du pays, pour certains qui se connaissent depuis le collège, d’autres ayant passés leur enfance dans les vignes ou les caves des amis vignerons de leurs villages. 
Tous passionnés des vins de Loire, amoureux du terroir local et des territoires ruraux, ils se donnent pour ambition de perpétuer les traditions et l’excellence du domaine.
Aujourd’hui, soucieux d’innover, en partenariat avec Divin, le domaine vous présente ce vin liquoreux sans alcool issu des vignes de la propriété et de leur cépage le Chenin.
Caractéristiques
Pays: FRA
Dénomination: Vin blanc l.5iquoreux désalcoolisé
Contenance: 50cl
Prix à l'unité: 36€/L
Teneur alcool (%): 0.5
Conservation: Peut se conserver au frais pendant 3j après ouverture
Ingrédients: Vin désalcoolisé (100%), conservateur : E242