KAHOL SPIRITS – Ninth act 0% London dry G.
34.00€
Créé à partir d’un authentique gin !
Le Gin alcoolisé est soumis à un processus de fermentation unique pour convertir enzymatiquement l’alcool en acide acétique, suivi d’une période prolongée d’infusion botanique pour exprimer les saveurs et la sensation en bouche.
Un mélange secret de plantes, élaboré sur une demi-décennie, recrée la sensation unique de chaleur de l’alcool, offrant ainsi une véritable expérience de consommation.
Notes de dégustation : Saveur nette, distincte… genièvre épicé, cèdre, zeste de citron, coriandre, fruits cristallisés et subtilement floral.
Conserver au frais et consommer dans les 12 semaines suivant l’ouverture.
En stock
UGS :
A-24-02339
Catégorie : G. sans alcool
Producteur
Kahol tente de retrouver les traces des alchimistes babyloniens.
Les appareils de distillation babyloniens étaient initialement utilisés pour fabriquer le « khôl », l’eye-liner spectaculaire des pharaons.
L’appareil lui-même a été baptisé « al kahol » (« l’esprit »), d’où le terme moderne d’alcool.
Les alternatives de Kahol sont au départ des alcools forts.
Ces bases passent ensuite par un processus de fermentation secondaire pour convertir l’alcool en acide acétique, suivi d’une longue période de vieillissement en fût et d’infusion botanique pour exprimer les saveurs et la sensation en bouche.
Caractéristiques
Pays: UK
Ingrédients: Eau, vinaigre, sirop d'agave, gomme de cellulose, glycérine végétale, acide lactique, stévia, sel marin, extraits botaniques et arômes.
Conservation:
Dénomination: Base pour cocktail
Contenance: 50cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 20kcal, matières grasses <0,1g, glucides 5g (dont sucres 0g), sel <0,1g
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 68€/L
Ingrédients: Eau, vinaigre, sirop d'agave, gomme de cellulose, glycérine végétale, acide lactique, stévia, sel marin, extraits botaniques et arômes.
Conservation:
Dénomination: Base pour cocktail
Contenance: 50cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 20kcal, matières grasses <0,1g, glucides 5g (dont sucres 0g), sel <0,1g
Teneur alcool (%): 0,0
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