CITADELLE 0% – G. Sans alcool
21.00€
Pionnier du gin artisanal depuis 1996, Citadelle s’aventure aujourd’hui sur un terrain encore délicat : celui du sans alcool.
Avec Citadelle 0.0, la maison française revendique une approche de production exigeante et entend proposer une expérience aromatique fidèle à son ADN, débarrassée de toute concession facile.
Frais et équilibré, Citadelle 0% capture l’essence de la baie de genièvre, relevée par un bouquet d’épices et une touche d’agrumes.
Grâce à un procédé d’hydrodistillation, il révèle un profil aromatique complexe, sans alcool ni sucre.
- Nez : Un nez aérien et vibrant, dominé par des notes végétales fraîches, enrichi de nuances épicées et de délicates touches florales. L’intensité est montante, précise, révélant une profondeur harmonieuse.
- Bouche : L’attaque est ample et fraîche, avec une texture souple. Un piquant poivré émerge rapidement, structurant la bouche. L’intensité est soutenue, avec un équilibre remarquable entre volume, tension et épices.
- Finale : Longue et vibrante, marquée par une épice persistante et une fraîcheur durable.
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UGS :
A-26-02765
Catégorie : G. sans alcool
Producteur
Né en 1996, Citadelle Gin est le pionnier du gin craft au monde.
Depuis sa création, Citadelle a reçu de multiples récompenses pour la qualité de ses gins et leur caractère inimitable, devenant ainsi la référence des gins craft d’exception au niveau international.
Situé dans le sud-ouest de la France, à quelques minutes de la ville de Cognac, le Château de Bonbonnet est la maison de Citadelle Gin, avec sa distillerie, ses champs de genièvre et son orangerie.
Depuis toujours, le credo de Citadelle est de produire des boissons d’exception avec des ingrédients 100% naturels. Des botaniques infusées progressivement pour capturer leur essence aromatique.
Caractéristiques
