Divin – Bière des Vendanges – IPA Sauvignon Blanc

4.10

Bière IPA brassée avec du jus de Sauvignon Blanc
Nos bières 0,0% sont nées d’une rencontre décisive entre Dirk Naudts, Maître Brasseur belge et pionnier du sans alcool, et Alessandro Bariè, œnologue-créateur chez DIVIN. Autour des cuves et des barriques, une question s’est imposée : la bière peut-elle exprimer un terroir ?
De cette intuition est née une nouvelle vision du goût. Au cœur de la Loire, DIVIN fait dialoguer l’art du brassage et l’héritage des cépages ligériens. Issues d’une sélection rigoureuse de raisins et de moûts lors des vendanges 2025, nos bières 0,0% créent une passerelle inédite entre vin et bière, où finesse, fraîcheur et émotion guident chaque création.
IPA dorée claire, légèrement trouble, au parfum fruité de houblon. 
Le Sauvignon Blanc apporte de subtiles notes d’agrumes et florales. 
Fraîche et équilibrée, elle se termine sur une acidité délicate.
EBC : 6
IBU : 10

Rupture de stock

UGS : A-26-02755 Catégorie :
Producteur
Fidèle à son esprit d’innovation, DIVIN élargit son horizon en 2026 : deux bières sans alcool élaborées à partir de Sauvignon Blanc et de Chenin Blanc issus de nos vignes IGP Val de Loire viennent enrichir la collection, une nouvelle expression du terroir et de notre créativité. 
Elles capturent la fraîcheur et l’élégance de nos cépages emblématiques.
Ces bières sont pensées pour partager un moment convivial, découvrir le terroir ligérien autrement et profiter de la bière sans alcool avec toute la finesse du raisin.
Les Loire Grape Ales
On ne s’improvise pas brasseur, même quand on connaît la vigne par cœur. C’est pourquoi nous avons soumis nos créations au palais de Cyril Hubert, biérologue de renom et juge international.
Sa rencontre avec Divin a été un tournant. En goûtant nos bières 0,0%, il y a perçu une complexité que nous n’avions pas encore osé nommer : “Vous ne faites pas de simples bières au raisin, vous créez des Loire Grape Ales.” — Cyril Hubert
Grâce à lui, notre IPA est devenue une Sauvignon Sour Ale, et notre Blonde a révélé toute sa stature de Chenin Golden Ale.
Avec Cyril Hubert à nos côtés, chaque bouteille DIVIN est plus qu’une alternative sans alcool : une véritable pièce de gastronomie brassicole.
Caractéristiques