BRAU - CYPHER - Baby Sauvignon 25cl 3.95€
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BRAU - CYPHER - Baby Sparkling Sauvignon 25cl 4.15€

BRAU – CYPHER – Baby Rosé 25cl

3.95€

Cypher, qui signifie « zéro » est l’envie de créer le meilleur vin blanc désalcoolisé issu de nos raisins bio, élaboré par des vignerons de façon artisanale et sans se prendre la tête.
Se faire plaisir en tout équilibre car nous avons tous de bonnes raisons de réguler notre consommation d’alcool. Comme je choisis mes vins en fonction des moments, je peux choisir de temps à autre une alternative de qualité qui me procure une expérience pleine de sens.
Cépages : Colombard et Roussanne 
Notes de dégustation : léger, frais , arôme de fruits éxotiques. 
Arômes : Pêche – Grenade – Poire – Menthe – Cocktails
Accords mets et vin : 
Taboulé de quinoa à la menthe, edamame, avocat, mangue & sauce tahiti – Saint-Jaques, salsifis, poire, émulsion citron – Papillote de fillet de lieu noir au fenouil, pamplemousse et huile d’olive – Ramen au poulet rôti et bouillon à la citronnelle, céleri et champignon – Ramequin de crèmes brulées aux fruits de la passion

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UGS : A-24-02385 Catégorie :
Producteur
Terres de Brau, est un vignoble de 41 hectares, pionnier de l’agriculture biologique.
Curieux et voyageurs, nous recherchons la qualité dans toutes nos créations, tout en respectant notre terre et ses Hommes.
Cypher est porté par 2 amis, Fabien et Guillaume passionnés par l’idée du partage autour de la table.
Pour nous, le vin est synonyme de plaisir, d’histoires et de découvertes.
Fabien : Vigneron et passionné de convivialité.
Après 15 années d’expatriation à travers le monde, il décide de revenir à la terre et de relancer BRAU. L’interculturalité, les voyages et les principes forts de développement durable sont les moteurs de son quotidien. Son approche décomplexée qui s’affranchit des codes et des modes se retrouve dans les vins de Brau. Son credo: Cultiver, élever et faire des vins gourmands pour tous les instants du quotidien.
Guillaume : Passionné de vin, vit à Hong Kong depuis près de 40 ans, et mène une carrière ambitieuse dans les médias et la technologie en Asie Pacifique.
Il nourrit le projet de sa curiosité insatiable, de ses idées bienveillantes et assume le rôle de passerelle interculturelle. Avec Fabien, c’est leur complicité de toujours, leur franchise et leur vision partagée qui assurent à Cypher la souplesse et l’élan pour grandir durablement.
Caractéristiques
Pays: FRA
Ingrédients: Vin cépage grenache désalcoolisé, mout concentré rectifié de raisin , gomme arabique, arômes naturels, produit pasteurisé, gaz carbonique.
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer rapidement
Dénomination: Boisson à base de vin désalcoolisé
Contenance: 33cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 11kcal/45kJ, Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g, Glucides 2,8g, dont sucre 2,8g, Protéines <0,0g, Sel <0,0g
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 15.80€/L

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