Sober Spirits – Sober Amaretto 50cl

L’aventure de Sober Spirits Amaretto 0.0% commence en Italie, où l’amaretto est produit. Son alcool est ensuite extrait à Grasse, capitale mondiale du parfum, grâce au savoir-faire de parfumeurs, avant de trouver une seconde vie dans la haute parfumerie, laissant derrière lui un amaretto à 0.0%.

Il est ensuite travaillé dans des alambics en cuivre centenaires afin de complexifier son profil aromatique, puis vieilli dans du chêne, une étape qui contribue à son expression aromatique et lui apporte naturellement sa couleur.

À la dégustation, il dévoile des notes d’amande amère et de noisette caramélisée, accompagnées de notes de cerise griotte, de vanille, de chêne toasté et d’épices. Ces éléments décrivent son profil aromatique et non sa liste d’ingrédients.

Gourmand au nez mais plus sec en finale, Sober Spirits Amaretto 0.0% est particulièrement polyvalent : cocktails, café, pâtisserie ou simplement sur glace. Chaque utilisation permet de retrouver une véritable expérience 0.0% bluffante.

Le Cocktail recommandé est le Sober Amaretto Sour 0.0%. Il vous faudra 5 cl de Sober Spirits Amaretto 0.0%, 2,5 cl de jus de citron jaune frais, 1,5 cl de sirop d’agave et 1 blanc d’œuf (optionnel)

Retrouvez toutes les autres idées de recettes cocktails sur le siteweb Sober Spirits