Maïa – Fleur de sureau
25.00€
Déesse du printemps et de la fertilité, Maïa est l’incarnation du renouveau de la nature et du retour des fleurs au mois de mai. La fleur de sureau sauvage, présente en abondance en Charente, a toujours servi à l’élaboration de boissons désaltérantes pour les vignerons lors des grandes chaleurs.
Chaque mois de mai, nous renouons avec un rituel éphémère et délicat : la cueillette des fleurs de sureau. Leur floraison ne dure que quelques semaines, un instant fugace qu’il faut saisir au bon moment.
Elles sont cueillies à la main, au cœur de la campagne charentaise. Fraîches et subtiles, elles inspirent la recette transmise par Arlette.
C’est ainsi que nous élaborons aujourd’hui une boisson : moins sucrée, plus pure, avec une belle intensité aromatique.
Cette recette artisanale et familiale se transmet de génération en génération. Maïa fleur de sureau se consomme fraîche, pure, ou allongée d’un trait d’eau gazeuse, ainsi qu’en cocktail.
Le conseil de dégustation : Saint Germain ou Ugo Spritz sont a un verre de vous avec Maïa, avec un effervescent sans alcool bien sûr que vous trouverez à la Cave Parallele !
Rupture de stock
UGS :
A-25-02620
Catégorie : Apéritif
🚲 Livraison à vélo
📍 Nantes (44000 & 44200) : offerte dès 45€ (certains créneaux) · ou -50% dès 45€ et offerte dès 90€
📍 Nantes (44100 & 44300) · Rezé · Saint-Séb : -50% dès 75€ · Offerte dès 150€
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Producteur
UN HÉRITAGE RÉINVENTÉ
Unis par l’amour du bon et les moments partagés, réunis par nos parcours et nos expertises, nous avons choisi de faire revivre une recette de famille transmise par Arlette, la grand-mère de l’un d’entre nous.
Chaque printemps, elle préparait une boisson florale au sureau, simple et généreuse, qu’elle offrait aux vignerons pour les rafraîchir pendant leurs longues journées au soleil. Ce simple geste de partage, c’est tout l’esprit de MAÏA.
De cette histoire, on garde une philosophie : le goût des bonnes choses, le plaisir de partager et la joie de vivre. Un art de vivre sincère qui dépasse les frontières et parle à tous ceux qui aiment célébrer la vie, où qu’ils soient.
Nos flacons sont en verre recyclé et toute l’élaboration se fait dans la région de Cognac, là où tout a commencé.
Nous avons choisi une production responsable, locale et respectueuse de la nature. Exactement comme Arlette l’aurait voulu.
De la cueillette à l’élaboration, chaque étape est guidée par le même souci du détail : faire les choses bien, avec qualité.
Caractéristiques
Conservation: A conserver dans un réfrigérateur et à boire dans les 2 mois après ouverture.
Contenance: 70cl
Dénomination: Boisson apéritive sans alcool à base de fleurs de sureau
Ingrédients: eau, fleurs de sureau, sucre français, citron bio, acide tartrique alimentaire. Boisson pasteurisée, sans colorant ni conservateur.
Pays: FRA
Prix à l'unité: 35,71€/L
Teneur alcool (%): 0,0
Valeurs nutritionnelles: Pour 100g : Énergie 71 kcal, Matières grasses <LQ*, dont acides gras saturés <LQ*, Glucides 17,4g dont sucre 17,0g, Protéines 0,2g, Sel 0,008g*<LQ: inférieur à la limite de Quantification
Contenance: 70cl
Dénomination: Boisson apéritive sans alcool à base de fleurs de sureau
Ingrédients: eau, fleurs de sureau, sucre français, citron bio, acide tartrique alimentaire. Boisson pasteurisée, sans colorant ni conservateur.
Pays: FRA
Prix à l'unité: 35,71€/L
Teneur alcool (%): 0,0
Valeurs nutritionnelles: Pour 100g : Énergie 71 kcal, Matières grasses <LQ*, dont acides gras saturés <LQ*, Glucides 17,4g dont sucre 17,0g, Protéines 0,2g, Sel 0,008g*<LQ: inférieur à la limite de Quantification
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