Granith – Blanc Pétillant (Clémentine, Verjus & Achillée millefeuille)

Granith Blanc de Nature Pétillant est une boisson gastronomique sans alcool biologique qui associe la fraîcheur des clémentines de Corse à la vivacité du verjus et aux notes végétales de l’achillée millefeuille. Une création française originale, aux bulles délicates, imaginée pour accompagner aussi bien l’apéritif que les repas les plus raffinés.

Cette nouvelle cuvée pétillante de Granith met à l’honneur des ingrédients d’origine française, sélectionnés pour leur richesse aromatique et leur complémentarité.

Les clémentines de Corse AOP apportent une dimension fruitée et ensoleillée, avec des notes d’agrumes délicatement gourmandes. Le verjus, obtenu à partir de raisins récoltés avant maturité, contribue à la fraîcheur et à la tension de l’ensemble. Enfin, l’hydrolat d’achillée millefeuille enrichit cette création d’une dimension botanique subtile et originale.

À la dégustation, Granith Blanc Pétillant propose un profil frais et expressif, marqué par les agrumes, les notes florales et les herbes aromatiques. L’effervescence accompagne cette palette aromatique et renforce la sensation de vivacité, tandis que la finale acidulée apporte de la longueur et de la fraîcheur.

Une alternative gastronomique aux vins blancs effervescents

Contrairement aux vins désalcoolisés, Granith développe ses créations à partir de fruits, de plantes et d’infusions, sans passer par une fermentation alcoolique.

Cette approche permet de proposer une boisson sans alcool à part entière, pensée pour retrouver la complexité et les possibilités d’accords gastronomiques traditionnellement associées au vin.

Sa fraîcheur acidulée et son caractère botanique en font un excellent choix pour accompagner :

• Les huîtres, coquillages et plateaux de fruits de mer.
• Les poissons blancs, ceviches et tartares de poisson.
• Les légumes printaniers et les préparations végétales.
• Les fromages de chèvre frais.
• Les plats aux influences asiatiques, notamment ceux associant agrumes et herbes fraîches.

Granith Blanc de Nature Pétillant est une boisson sans alcool originale et élégante, qui associe la gourmandise des agrumes, la vivacité du verjus et la finesse des plantes aromatiques. Une création idéale pour découvrir une autre manière d’apprécier les bulles à table, sans alcool.