Chavin Zéro – Rosé effervescent – Vin de France désalcoolisé

15.00

L’alternative raffinée pour célébrer sans alcool : une robe rose pâle, une fine bulle persistante et l’élégance des fruits rouges.
Profil : groseille, bourgeon de cassis, petits fruits rouges
Texture : attaque tonique, corps généreux, finale délicatement saline et soyeuse
Faible en calories : 2,5 g de sucre/100 ml, env. 13 Kcal (≈ 5× moins qu’un champagne brut)
Sans arômes ajoutés • Garde : 3 ans
Service & accords : Servir très frais, 6–8 °C. Parfait à l’apéritif, avec poissons gras, crustacés, charcuterie, canard ou cuisine asiatique.
Pourquoi on l’adore : tout le plaisir d’un rosé à bulles, sans alcool, à l’expression nette et ultra fraîche – idéal pour toutes les célébrations.
Dégustation
Œil : rose pâle brillant.
Nez : fin et expressif, groseille, bourgeon de cassis, petits fruits rouges.
Bouche : attaque tonique, corps généreux et parfaitement équilibré, texture soyeuse. Finale saline subtilement relevée par une pointe de sucrosité.

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UGS : A-25-02728 Catégorie :
Producteur
Chavin est le spécialiste français de l’innovation dans l’univers du vin.
Avec un rayonnement international, chercheuse et créatrice de tendances, la société est devenue en une décennie leader dans les boissons sans alcool Premium. 
Fort d’une expertise inégalée, Chavin fait partie des références mondiales dans cette catégorie novatrice.
Chavin est profondément ancré dans une démarche RSE poussée. Inspirée par un long passage en Suède, Mathilde Boulachin a créé un modèle d’engagement sociétal, de respect des collaborateurs, de satisfaction clients et de considération de tout l’écosystème qui entoure la société.
Chavin partage un message constructif basé sur la tolérance, l’ouverture d’esprit, le partage multiethnique, intergénérationnel, et égalitaire.
Chavin est une société fondée et dirigée par la champenoise Mathilde Boulachin.
Femme du vin, experte en marketing, en analyse des tendances de consommation interculturelles, Mathilde Boulachin est la figure montante du NOLO et de la « sober curiosity ».
Inspirante, elle incarne le management au féminin. Pleine de créativité et d’audace, elle a pour vocation d’inspirer le monde du vin de demain en distillant respectueusement 20 siècles de savoir-faire de ses pairs.
Caractéristiques